VİYANA - SNmedia.at/Hurma, Muhammed Peygamber tarafından oruç açmak için tavsiye edilen ve Kuran'da da birkaç kez adı geçen bir meyve.
Ancak çekirdekli meyvelerin oruç tutanlar için ideal bir yiyecek olmasını sağlayan sağlık yararları da var.
Besleyiciliği sayesinde hurma, uzun süre oruç tuttuktan sonra mükemmel bir yiyecek.
İngiltere merkezli diyetisyen Shehnaz Bashir, "Orucunuzu bozduğunuzda, vücudunuz glikoz üretmeye çalışacak, çünkü yakıt kaynağı olarak buna ihtiyacı var" diyor.
Hurmadaki yüksek şeker oranı, parçalanması daha uzun süren diğer gıdalara kıyasla kan şekeri seviyenizi çok daha hızlı bir şekilde yükseltmeye yardımcı olur.
"Hurma, içinde basit şekerlerin yanı sıra kompleks karbonhidratların da bulunması bakımından eşsiz" diye de ekliyor Bashir.
Susuz kalmayın
Kurutulmuş bir meyve olmasına rağmen, hurma sizi susuz da bırakmaz.
Doğal olarak elektrolit potasyum içerdiği için bir mıknatıs gibi davranarak sıvıyı vücut hücrelerine çekiyor.
Bashir, "Pek çok insan orucunu hurma ve suyla açıyor. Bu hem enerji hem de sıvı almak için mükemmel" diyor.
"Dolayısıyla, çoğu zaman ek elektrolit almaya gerek kalmaz" diye ekliyor.
Fazla yemek
Bazı insanlar Ramazan ayında kilo veriyor ancak iftarda aşırı yemek yerseniz oruç tutmak kilo almanıza da neden olabilir.
Geleneksel olarak, oruç tek bir hurmayla açılır ve akşam namazını kıldıktan sonra iftara devam edilir.
Vücut lifli hurmaları parçalamaya başladığında, aşırı yeme dürtüsü hafifleyebilir.
Bashir, "Bu, vücudunuza gerçekten bir şeyler yediğini, sindirim sürecinin başladığını anlaması için bir şans veriyor" diyor.
