VİYANA – Resmi rakamlara göre, daha yüksek ortalama sıcaklıklar zeytin ağaçlarına büyümeleri için ihtiyaç duydukları koşulları sağlıyor ve 2015-2020 yılları arasında ülkedeki üretimi üç kattan fazla artarak 985 tona ulaştı. Bosna’da bu yıl, yaklaşık 300.000 litre sızma zeytinyağı üretildi.
Ağaç sayısını ikiye katlayarak 400'e çıkarmayı planlayan zeytin üreticisi Jure Susac , "Zeytin ağaçları kışın donma ve zarar görme riski altında değil" dedi. Saraybosna merkezli meteoroloji enstitüsünden tarımsal meteoroloji uzmanı Nedzad Voljevica, "Günlük ortalama sıcaklığın 15 derecenin üzerinde olduğu dönemin uzunluğu zeytinler için çok önemli." dedi.
Bosna’da zeytin yetiştiriciliği 2005 yılında başladı ve her yıl 10.000 ila 15.000 zeytin ağacının dikiliyor. (snmedia.at)
