VİYANA - SNmedia.at/Viyana Samaritan Derneği verilerine göre, son üç yılda sosyal pazarlarda alışveriş yapma hakkına sahip kişi sayısı %30 artarak 20.000’den 26.000’e ulaştı. Benzer şekilde, Viyana’nın en büyük sosyal pazar işletmecisi START UP da büyük bir talep artışıyla karşı karşıya. COVID-19 öncesinde 14.000’in biraz üzerinde olan üye sayısı bugün 100.000’i aşmış durumda. Dernek yöneticileri bu artışı, Avusturya’da yoksulluğun derinleştiğinin açık bir göstergesi olarak yorumluyor.
Gıda Kurtarma Uygulamaları Sosyal Pazarları Zorluyor
Son yıllarda bağış yapan şirketlerin daha verimli stok yönetimi uygulaması, sosyal pazarlara giden ürün miktarını azalttı. Market zincirleri ve toptancılar yalnızca satabilecekleri kadar ürün alıyor. Fazla kalan gıdalar ise çoğunlukla “kurtarma poşetleri” veya “Too Good To Go” gibi uygulamalar üzerinden satılıyor. Bu durum, uzun ömürlü gıda bağışlarının sosyal pazarlara ulaşmasını zorlaştırıyor.
Çözüm: Doğrudan Satın Alma
Sosyal pazarlarda yaşanan kıtlığı gidermek için bazı kuruluşlar doğrudan üreticilerden ve toptancılardan ürün satın almaya başladı. START UP organizasyonu, yağ, un, makarna, pirinç ve tuz gibi temel ürünleri düşük fiyatlarla temin ederek üyelerine kar marjı olmadan sunuyor. Yetkililer, bunun hem tedariki güvence altına aldığını hem de kimsenin dışlanmış hissetmemesini sağladığını belirtiyor.
Geleceğe Dair Endişeler
Viyana Hilfswerk ve Samaritan Derneği yöneticileri, sosyal pazarların yoksulluk riski altındaki insanlar için hayati bir güvenlik ağı oluşturduğunu vurguluyor. Ancak mevcut eğilimler ışığında, bu hizmetin önümüzdeki beş yıl boyunca aynı şekilde sürdürülebilip sürdürülemeyeceği konusunda ciddi endişeler dile getiriliyor.
