VİYANA – SNmedia.at/ Araştırmaya katılanların yaklaşık 420.000 kişisi ciddi gıda yoksulluğu ile karşı karşıya. Bu kişiler, zaman zaman öğün atlamak zorunda kalıyor ya da bütün gün boyunca hiçbir şey yiyemiyorlar. Özellikle reşit olmayan çocukların bulunduğu evlerde, ebeveynlerin neredeyse yüzde 13'ü çocuklarının yeterli beslenme sağlayamadığından endişe duyuyor.
Etkilenenlerin Talepleri
Gıda yoksulluğundan etkilenen bireyler alışveriş yaparken sağlıklı gıdaya ve kaliteli ürünlere daha fazla dikkat etmek istiyor. Ancak, finansal kaynak eksikliği, zaman kısıtlamaları ve uygun fiyatlı seçeneklerin yetersizliği gibi engellerle karşılaşıyorlar.
Önlemler
Uzmanlar, gıda yoksulluğunu azaltmak için çeşitli önlemler öneriyorlar. Bunlar arasında ücretsiz ortak yemek servisi, meyve, sebze ve baklagillerde KDV'nin azaltılması ve demokratik süpermarketlerin teşvik edilmesi gibi pratik adımlar bulunuyor. Ayrıca, beslenme okuryazarlığını artırmak amacıyla çeşitli eğitim programları da önem taşıyor.
Foto: IMAGO/KROMORANGE
