VİYANA - SNmedia.at/ Viyana'da Acil Durum Tedbirleri grubunun liderliğindeki operasyon ekibi, geçtiğimiz Çarşamba günü 19 gıda büfesini kontrol etti. Rastgele kontroller Favoriten, Rudolfsheim-Fünfhaus ve Ottakring bölgelerinde gerçekleştirildi.
Denetimler sırasında yiyeceklerin depolanması, mekanın temizliği, çalışanların ÖGK'ya kaydı ve diğer yasal gerekliliklere uygunluğu kontrol edildiği belirtildi..Ayrıca MA 59 (Market Ofisi) tarafından gıda numuneleri alındı. Numunelerin Sağlık ve Gıda Güvenliği Ajansı (AGES) tarafından incelendiği bildirildi.
Denetimler sonrası yapılan açıklamada; 13 büfeye hijyen sorunları nedeniyle işlem yapıldığı belirtildi. Ayrıca; Yabancıların Çalıştırılması Kanunu kapsamında bir işlem, Ücret ve sosyal dumping'e ilişkin 4 ilave soruşturma ve Alerjen yönetmeliğine göre 7 bildirim yapıldığı açıklandı.
Belediye Başkanı Walter Hillerer, "Yemek tezgâhları Viyana'nın mutfak çeşitliliğini zenginleştiriyor. Bununla birlikte, çok sayıda salmonella enfeksiyonu ve bir ölüm vakasından sonra, yiyecek tezgahlarında gıda tüketiminin tüketiciler için tehlike oluşturmadığından emin olunması gerekiyor" ifadelerini kullandı.