VİYANA - SNmedia.at/Murat Müldür, Hütteldorfer Straße 130 adresindeki restoranını 20 yıldan uzun süredir işletiyor. Restoranının önündeki açık hava bölümünü yağmur ve rüzgârdan korumak isteyen Müldür, daha dayanıklı bir sistem kurmaya karar verdi.
Restoran sahibinin verdiği bilgiye göre pergola ve kış bahçesi niteliğindeki yapı için yaklaşık 70 bin Euro harcandı. Müldür, sistemin son taksitini ise eylül ayında ödediğini söyledi.
Ancak uzun süren idari ve hukuki süreç sonunda yapı salı günü söküldü. Müldür şimdi sökülen parçaları muhafaza edebilmek için depo arıyor.
Açık hava alanının izni 2028’e kadar geçerliydi
Süreç aslında yasal bir açık hava oturma alanıyla başladı. Müldür, 2020 yılında restoranının önündeki 57,48 metrekarelik alan için işletme izni aldı. Bu izin 2022 yılında uzatılarak Kasım 2028’e kadar geçerli hale getirildi.
Ancak rüzgâr ve yağmur restoran işletmecisi için sürekli sorun oluşturdu. Müldür, masaların kirlendiğini ve menülerin yağmur nedeniyle ıslandığını belirterek daha kalıcı ve hava koşullarına dayanıklı bir çözüm aradığını anlattı.
Şemsiye yerine pergola yaptırdı
Restoranın açık hava alanının 2023’ten itibaren kış aylarında da kullanılmasına izin verildi. Ancak yetkililere göre verilen izin, Müldür’ün daha sonra yaptırdığı kapalı kış bahçesini kapsamıyordu.
Onaylanan projede bina cephesine tente yapılması ve 1,30 metre yüksekliğinde cam bölmeler kullanılması mümkündü. Sabit metal direklerden oluşan konstrüksiyon ve alanın tamamen kapatılmasını sağlayan cam sistemi ise iznin kapsamında değildi.
Müldür, şemsiyeler yerine daha sağlam olması nedeniyle pergolayı tercih ettiğini, sistemin hızlı şekilde açılıp kapanabildiğini ve kuvvetli rüzgâra karşı daha dayanıklı olduğunu savundu.
Belediye kontrolleri 2025’te başladı
Pergolalı kış bahçesi Şubat 2025’ten itibaren Viyana makamlarının gündemine girdi. Magistratisches Bezirksamt, MA 59 ve şehir mimarisi ile tasarımından sorumlu MA 19 tarafından gerçekleştirilen kontrollerde yapıya itiraz edildi.
Mart, temmuz, ekim ve kasım 2025 ile Şubat 2026’da yapılan kontrollerde izin verilmeyen ve kapalı alan oluşturan kış bahçesi niteliğindeki yapının yerinde durmaya devam ettiği tespit edildi.
Yetkililer: Şehir manzarasını bozuyor
MA 19 tarafından hazırlanan iki uzman raporunda, kış bahçesi görünümündeki yapının bölgenin şehir siluetini olumsuz etkilediği sonucuna varıldı.
Rapora göre konstrüksiyon, Hütteldorfer Straße’nin bu bölümünün karakteristik özelliklerinden biri olan ağaç sıralarının görünümünü kısmen engelliyordu. Ayrıca kamusal alanın algılanması ve bölgedeki yaşam kalitesinin de yapıdan etkilendiği değerlendirildi.
Restoran sahibine yapıyı kaldırması için uyarılar yapıldı
Müldür’den ilk olarak Mart 2025’te izinsiz unsurları kaldırması ve açık hava bölümünü onaylanan haline geri döndürmesi istendi. Daha sonra da benzer uyarılar yapıldı ancak yapı kaldırılmadı.
Bunun üzerine bölge idaresi 25 Şubat 2026 tarihli kararla restoranın açık hava oturma alanına ilişkin kullanım iznini geri çekti.
Ayrıca altı aylık yasaklama süresi uygulanmasına ve karar kesinleştikten sonra açık hava bölümünün iki hafta içerisinde kaldırılmasına hükmedildi.
Müldür mahkemeye başvurdu
Murat Müldür belediyenin kararını kabul etmeyerek konuyu Viyana İdare Mahkemesi’ne taşıdı. 25 Ağustos’ta gerçekleştirilen duruşmada Müldür’ün avukatı, yetkililerin teknik şartlara ilişkin değerlendirmelerinde hatalar bulunduğunu savundu.
Mahkeme ise metal direkler, çatı ve açılır cam bölümlerden oluşan sistemi bir “kış bahçesi” veya “kış bahçesi benzeri yapı” olarak değerlendirdi. Kararda, mevzuatın açık hava restoran alanlarının bu şekilde tamamen kapalı alanlara dönüştürülmesini engellemeyi amaçladığı belirtildi.
Mahkeme belediyenin kararını onayladı
Viyana İdare Mahkemesi 7 Eylül tarihli kararında Müldür’ün itirazını reddederek belediyenin kararını onayladı. Mahkeme ayrıca olağan şekilde İdare Yüksek Mahkemesi’ne temyiz yolunu açmadı.
Kararda, izinsiz durumun yetkililerin tekrarlanan uyarılarına rağmen uzun süre devam ettiği vurgulandı. Bu nedenle kullanım izninin iptal edilmesi, altı aylık yasak ve yapının kaldırılması için verilen iki haftalık süre hukuka uygun bulundu.
“70 bin Euro yatırdım, şimdi depo arıyorum”
Kararın ardından pergolalı yapı söküldü. Müldür, müşterilerin kötü havalarda rahat şekilde oturabilmesi için büyük yatırım yaptığını belirterek yaşananlara tepki gösterdi.
Yaklaşık 70 bin Euro ödediği sistemi başka birine vermek istemediğini söyleyen restoran sahibi, sökülen parçaları saklayabilmek için şimdi uygun bir depo bulması gerektiğini ifade etti.
“Başka restoranlar da aynı sorunla karşı karşıya”
Müldür, Viyana’da benzer durumda olan tek restoran işletmecisinin kendisi olmadığını öne sürdü.
İşyeri izinleri konusunda çalışan ve isminin açıklanmasını istemeyen bir uzman da çok sayıda benzer vaka bildiğini söyledi. Uzman, Viyana’nın modern bir şehir olmasının istendiğini ancak açık hava restoran alanlarına ilişkin katı düzenlemelerin işletmecileri zor durumda bıraktığını savunarak mevcut kuralların güncellenmesi gerektiğini ifade etti.
Böylece Müldür’ün müşterilerine dört mevsim hizmet verebilmek amacıyla yaklaşık 70 bin Euro yatırım yaptığı pergolalı kış bahçesi, uzun süren belediye kontrolleri ve mahkeme sürecinin ardından tamamen sökülmüş oldu.