Temel bir mineral olan magnezyum, yediğimiz besinlerde doğal olarak bulunuyor ve birçok faydası var.
Hücrelerimizin, organlarımızın ve beynimizin işlevlerine yardımcı oluyor. Ruh halimizi dengeliyor, kaslarımız ile sinir ve bağışıklık sistemlerimizi koruyor. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendiren bir diğer vitamin olan D vitaminini de aktifleştiriyor.
Peki, tüm bu yaygara neden kaynaklanıyor?
Günlük ne kadar magnezyum gerekiyor?
İngiltere Ulusal Sağlık Hizmetleri kurumu NHS 19 ila 64 yaşları arasındaki erkeklerin günlük 270 miligram magnezyum, aynı yaş grubundaki kadınların da günde 300 miligram magnezyum almasını tavsiye ediyor.
Hangi gıdalar magnezyum açısından zengin?
Yapraklı yeşil sebzeler, bitkilerdeki yeşil pigment klorofil sayesinde harika bir magnezyum kaynağı.
Tam tahıllar, kuruyemişler ve tohumlarda bol miktarda magnezyum bulunuyor. Bazı balıklar, özellikle uskumru da magnezyum açısından zengin.
Et ve süt ürünlerinde de bir miktar magnezyum bulunuyor .
Diyetisyen ve İngiliz Diyetisyenler Birliği Sözcüsü Rebecca McManamon'a göre, tuzsuz kuruyemiş veya tam tahıllar ile çeşitli meyveler, yeşil sebzeler ve baklagiller tüketiyorsanız, muhtemelen tavsiye edilen günlük miktarı alıyorsunuz.