VİYANA - WKO Gıda Endüstrisi Derneği Genel Müdürü Katharina Koßdorff yaptığı, kuraklık ve fırtınaların mahsul kıtlığına yol açtığını, Korona nedeniyle nakliye fiyatlarının yüzde 300'e kadar arttığını, cam veya alüminyumdan yapılan ambalajların şu anda önemli ölçüde daha pahalı hale geldiğini ifade etti. Koßdorf’a göre tarım fıyatlarında tarihi zirve yaşanırken bu gida ürünlerine önemli ölçüde yansayacak. Ekmek ve et Ülkede tahıl hasadı beklenenden düşük (%7) olduğu ve ekmek tahılının kıt hale geldiği kaydedildi. Hayvanlar için yemlerin de kıtlaşmasından dolayı et fiyatları artacak. Meyve Kayısı, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini için mahsul başarısızlıkları olması nedeniyle, meyve suları ve reçellere de zam gelecek. Süt ve tereyağı Yüksek nakliye ve paketleme maliyetleri (yüzde +40) nedeniyle, mandıralara göre süt ürünlerinin yüzde altıya kadar artmak zorunda. Bira ve şarap Maltlık arpa ve şerbetçiotu, aşırı hava koşulları nedeniyle kıt olduğu ve bu alanda da bir pahalaşma beklendiği kaydedildi. Şarap söz konusu olduğunda, bu yıl hasadın nasıl olacağı henüz belli değil.(snmedia.at)